Taulukkoasetus kotona

Hyväksy, että säännöllisten perheen illallisten, kokoontumisten ystävien kanssa keittiössä puuttuminen sekä erillinen ruokailuhuone on vain tekosyy olla viettämättä pöydän asettamista. Tietenkin on paljon helpompaa tehdä mitään kuin tehdä ainakin jotain. Yksinkertainen kotipöydän asetus ei kuitenkaan vaadi paljon tietoa ja vaivaa.

Joten missä pitäisi alkaa tehdä tämä mutkaton toiminta muuttuu tapa? Otetaan se järjestykseen ...

Taulukkoasetus kotona

Vaihe 1. Hyvä alku on elää tänään.

Muista, mihin kauniita ruokiasi tai juhlapalveluasi tallennetaan? On selvää, että jonnekin ylimmällä hyllyllä. Se on hankalaa saada se, joten tekosyyt ovat "ei tänään, huomenna!". Ja sama tapahtuu jälleen huomenna. Juuri nyt tutustu astioihin! Ei tarvitse syödä vanhoja kasvottomia levyjä ja juoda teetä kuluneista ja naarmuista kupeista.

Jos tarvitset joka päivä suurta tunnelmaa, kaunista ja miellyttävää silmälevyille - uskollinen avustaja tässä!

Vaihe 2. Poista kaikki tarpeettomat

Kaikki nämä monimutkaiset palvelemisperiaatteet näyttävät hyviltä, ​​hyvin säälittäviltä, ​​kuin kauniilta fiktiiviseltä elämältä. He ovat niin monta, että joskus huimausta. Tarvitsevatko he niitä? Lainamme vain tärkeimmät säännöt. Joten, mitä tarvitset palvelemaan kotona?

Palvelulevy on tasainen, suuri levy, jonka reunat näkyvät muiden levyjen alapuolella.

Jos tällaisia ​​levyjä ei ole varastossa, perinteinen kuumennuslevy voi olla erinomainen vaihtoehto. Kysyt - miksi? Se osoittaa, että koristeellisen toiminnon lisäksi se suojaa myös pöytää ja pöytäliinaa mahdollisilta tahroilta ja roiskeilta. Muuten, noin pöytäliina: nyt voit vakavasti ajatella sitä "joka päivä".

Levy välipaloja varten - pieni litteä levy, joka on suunniteltu canapesille tai salaattille. Se poistetaan tavallisesti pöydästä heti, kun välipalat loppuvat. Jokapäiväisessä elämässä tällaista kilpiä voidaan käyttää tärkeimpänä: on erittäin kätevää seurata ruokavalion annoskokoja.

Syvä levy - suunniteltu ensimmäisille kursseille. Sen paikka on palveleiden ja välipalojen päällä, jos ensimmäinen ruokalaji on tarjolla.

Huomautus: kastiketta sisältävä pasta on parhaiten tarjolla tällaisessa levyssä, jotta vältytään kiusallisuudesta kastikkeesta.

Leivonnaiset tai leipää. Klassisen palvonnan sääntöjen mukaan se sijoitetaan vasemmalle puolelle, mutta periaatteessa voit tehdä ilman sitä päivittäisessä palvelussa. Alla olevassa kuvassa on kätevä kaavio, joka auttaa sinua navigoimaan nopeammin - mitä, missä ja miten.

Ruokailuvälineet. Täällä emme ota huomioon veitsen kärjen leikkauskulmia ja laske haarukoiden lukumäärää haarukalla - me opimme, kuinka astiasto asetetaan oikein. Laita veitsi levyn oikealle puolelle (terä käännetään levylle) ja lusikka vasemmalla puolella - haarukka. Kun juhlapöytäasetus, jälkiruokahaukku asetetaan eri suuntaan levyn päälle, sen päälle asetetaan pieni lusikka kahvia tai teetä varten; pattylautasella - lisäksi veille voille. Ja tämä on enemmän kuin tarpeeksi!

Lasit. Ne sijoitetaan oikealle diagonaalisesti alkaen suurimmasta ja suurimmasta vedestä ja päättyvät vahvoja juomia sisältävään lasiin.

Vaihe 3. Hotellin periaatteen mukaan

Olet varmasti kiinnittänyt huomiota siihen, että valkoiset ravintolat ovat yleisempiä hotellin ravintoloissa. Levyt, joissa ei ole sisustusta, mutta silti kun istut pöydässä, jossa on kaunis pöytäliina ja tämä ruokalaji, tunnet ylellisen tarjoilun erittäin taianomaisen.

Tietenkin, jos sinulla on jo kaunis kodinhoito mielenkiintoisella sisustuksella, joka tukee keittiön sisustuksen tyyliä, käytä sitä epäilemättä. Jos näin ei ole, voit käyttää valkoisia ruokia. Ja lisää sisustus, jossa on pöytäliina, lautasliinat ja oikea levyjen ja laitteiden asettelu.

Vaihe 4. Jos tilaa ei ole riittävästi

Mitä tehdä, jos taulukon koko ei salli kaikkien laitteiden hajottamista perinteisellä tavalla:

• tarjoilupalvelun sijasta laitamme kauniin pyöreän maton - se selviytyy täydellisesti koristeellisesta toiminnasta;

• hankkia kaikki levyt (mukaan lukien palvelevia levyjä), joiden halkaisija on pienempi;

• laita lusikka ensimmäisille kursseille vaakasuunnassa levyn päälle ja tarjoile jälkiruoka-instrumentteja erikseen;

• käytä monitasoista osastoa järjestääksesi jälkiruoka tai välipala pystysuunnassa;

• Voit käyttää palvelupöytää (jos sellainen on) sijoittamalla se pääpöydän lähelle.

Vaihe 5. Mitä pitäisi tehdä, jos jotkut astiat rikkoutuivat?

Elämä on elämäntapa: ruokalajit ovat usein rikki, ja sen seurauksena vain yksi osa levyistä tai kupeista yhdestä sarjasta, jotkut toisista jäävät. Ja tässä on ainoa tie - miettiä eteenpäin.

Toisin sanoen uuden ruokalajin ostaminen on välttämätöntä ennakoida etukäteen, onko se yhdistetty siihen, joka on jo saatavilla värillä, muodolla, tyylillä tai materiaalilla.

Kotipalvelut mahdollistavat monia mielenkiintoisia vaihtoehtoja. Kaunis kenttä on todellista luovuutta. Opi yhdistämään yhteensopimaton. Seuraavassa on muutamia esimerkkejä:

• olla luova molemmilla puolilla. Laita esimerkiksi keltaiset levyt vihreille, toisaalta vihreät keltaisille.

• korvaa puuttuva varjo lautasliinalla tai pöytäliinalla.

• Ehkä on olemassa muutamia oikeantyyppisiä kynttilänjalkoja tai sopivia värejä täydellisen harmonian luomiseksi? - Hyvä!

• Ei levyjä haluttua väriä, mutta on mattoja tai raitoja? - Myös hyvä vaihtoehto!

• Mitä ajatella, jos ei ole riittävästi lasit tai lasit yhdestä sarjasta? Kiinnitä lasin jalka pitsi, ohut satiininauha, pitsi tai langanauha. Silmälasit pysyivät epäjohdonmukaisina - yhdistävät ne yhdeksi koostumukseksi, piirtämällä esimerkiksi saman piirustuksen stensiilikopion.

Pidä ajattelua tässä suussa ja onnistut!